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Buffet froid : comment faire le rattrapage ? Consultation diététique du 13/10/2023

Chaque jour à 13H00, Jean-Michel Cohen et son équipe échangent avec les Membres du Programme Savoir Maigrir et répondent à toutes leurs questions en direct. Aujourd'hui, c'est votre diététicienne, Nathalie, qui se charge d'animer cette consultation de groupe...

La question du jour dans cette consultation : J'ai une soirée samedi soir avec buffet froid je vais pas pouvoir peser, est-ce que je dois anticiper avec du rattrapage le midi ou je ne fais que le lendemain ?

Parmi les thèmes abordés dans cette consultation en direct :
1:31 Est-ce que les salsifis sont des légumes verts ? Puis-je en manger tous les jours ?
2:59 Si je n'ai pas faim, faut-il que je mange tout ce qui est dans le programme ?
4:35 Quand j'utilise du soja cuisine je supprime quoi ?
5:33 Les petits pois sont considérés comme des féculents (à peser) ou légumes ?
6:05 J'ai une soirée samedi soir avec buffet froid je vais pas pouvoir peser, est-ce que je dois anticiper avec du rattrapage le midi ou je ne fais que le lendemain ?
7:43 Je peux manger de beurre de cacahuètes ?
8:05 Je me suis rendu compte qu'il ne faut pas suivre les repas au pied de la lettre mais faire jouer nos propres choix en respectant les équivalences... ?
12:10 Qu'entendez-vous par tartines craquantes dans les plans de repas ? Quelle équivalence pour les grillettines blé complet ?
12:58 Comme salade et début de repas, peut-on consommer des légumes lacto-fermentés ?
13:12 À midi j'avais 150 g de champignons frais et 300 g d'haricots beurre que je voulais manger froid mais je peux toujours pas manger autant et des moules ?



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