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Quels chocolats sont bons pour la santé ?

Chocolat noir, chocolat blanc, chocolat au lait, cacao, chocolat aux noisettes, il existe de très nombreuses sortes de chocolats et les Français en raffolent puisqu'ils en consomment plus de 380 000 tonnes chaque année. On pense que parmi les 800 molécules qui composent le chocolat, il y aurait des substances antidépressives. Cela expliquerait le fait que de nombreuses personnes en sont accros et le consomment pour se soulager ou se faire du bien. L'attraction pour le chocolat n'est toutefois pas une addiction comme la tabagie comme certains pourraient le penser.



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