Huîtres, bulots, palourdes : comment choisir les fruits de mer ?

Huitres, bulots, palourdes, crevettes grises, langoustes, crabes, homards, saumon fumé, coquilles Saint Jacques : comment choisir ses fruits de mer pour le repas du réveillon de Noël même sans gros moyens ? Jean-Michel Cohen vous invite à sa table pour le repas de Noël. De bons plats même avec un petit budget, les proches réunis, de la bonne humeur à partager : voici tous les éléments pour un repas de Noël réussi,



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