AH OUI FRANCINE, merci d'avoir remis la recette car vous m'avez donné envie d'en faire. sûr la semaine prochaine MIAM MIAM

Porc Colombo

Ingrédients ( pour 1 personne) :
• 125 g de filet mignon de porc
• 125 g de pommes de terre (185 g à1600 kcal et 250 g à 1800 kcal)
• 1 tranche d'ananas en conserve égouttée ou 2 tranches d'ananas frais (180 g)
• 1 tomate fraîche ou pelée au jus
• 1 oignon
• 1/2 cube de bouillon de volaille dégraissé
• 1 CàC d'épices à colombo
• Sel, poivre


Marche à suivre :
• Laver, peler les pommes de terre et les couper en 4.
• Couper l'ananas en morceaux et la tomate en dès et réserver.
• Peler et émincer finement l'oignon et le faire revenir dans une sauteuse à revêtement antiadhésif à sec.
• Couper en tranches le filet mignon. Retirer l'oignon de la sauteuse et remplacer par la viande pour la dorer.
• Diluer le demi-cube de bouillon de volaille dans 1/4 de litre d'eau chaude et verser sur la viande.
• Rajouter l'oignon, l'ananas, la tomate, les pommes de terre, les épices colombo, saler et poivrer.
• Bien mélanger et laisser mijoter à feu doux à couvert pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à complète cuisson des pommes de terre.
• Servir et déguster.



Le repas complet nous est revenu à 4 par personne car j'ai tout trouvé chez Lidl!!
entrée: soupe de concombres à la menthe (froide)
porc colombo
légumes façon colombo
flan de rhubarbe aux fraises

suite
ASTRID, tu n'a pas trop mal ? ? ?? ? ?? ma pauvre :-S c'est pas ton année non plus :-bd
bisous à toutes et bonne soirée et aux vacancières si elles nous lisent. faîtes bien attention à vous. sinon vous allez rejoindre le club des éclopées et après j'aurai trop de boulot :^> BIZZZZZZZZZZZZZZ
A DOMANI

Légumes façon colombo

Ingrédients (pour 4 personnes) :
• 3 courgettes
• 2 oignons
• 1 potimarron (remplacé par une grosse patate douce)
• 2 gousses d'ail
• 1 boîte de pulpe de tomates (sans ajout de MG)
• 2 Cà café de poudre à colombo
• 1 bouillon cube de pot-au-feu dégraissé
• Sel, poivre


Marche à suivre :
• Peler et émincer les oignons. Peler et écraser l'ail.
• Laver et découper les légumes.
• Mettre le tout dans une sauteuse avec la pulpe de tomates, la poudre à colombo, du sel, du poivre et le bouillon cube. Ajouter 200 ml d'eau.
• Mettre à cuire sans couvrir à feu doux pendant 30 à 40 minutes. Si nécessaire ajouter de l'eau pour que cela n'accroche pas !
• C'est prêt !

MANUE, c'est un transat tout neuf, livré hier :-q et cette nuit, je ne l'ai pas rentré mais c'est pas grave, il ne rouille pas :-q
FRANCINE, tu me laisses tout le boulot, alors :-q comme dirait ANITA, des sousous en vue LOL non ce sera gratuit :D
vous n'avez pas de chance avec la santé les cocottes. c'est vrai qu'à ce niveau là chez nous pas trop à se plaindre. . .. . ... on ne peut pas tout avoir.
MANUE, je pense qu'elle va trouver Maëva mais cela m'angoisse. tu sais bien que c'est un de mes problèmes majeurs les angoisses. déjà il faut attendre les résultats du cap le 5/7. mais aujourd'hui, j'ai cherché plein d'annonces sur des sites coiffure et il y a quand même pas mal d'annonces, pas toujours tout près mais cela reste sur Paris. il y en a qui font plus d'une heure de trajet pour aller au boulot !!!!! et aussi j'ai vu aussi des salons qui prenait des petites coiffeuses juste avec le CAP en temps qu'employé et pas en apprentissage, alors rien n'est perdu. . .. . .. ça va lui redonner le moral à la gamine quand elle va rentrer :-q

Bonjour les filles
_Ttrishia oui je comprends que tu sois inquiète pour Maeva, ne le sois pas car oui elle va trouver. . .. . ... Il y a encore 2 mois avant septembre Ton transat c'est rincé après l'hiver
_ASTRID Pas de bol d'avoir glissé sur une petite branche Mais peut être que le plâtre 3 semaines suffira ? ? ? Tu nous diras pour le chir la semaine prochaine, en attendant reste un peu allongé . J'aimerais que tu trouve une solution pour pour aller a ton RDV avec le pneumologue mardi. Comme dis Francine dommage que nous soyons si loin . . .. . .
_DANY Merci pour ton coup de fil , mais je conduisais Marie chez l'orthoptiste, et oui après Pauline c'est au tour de Marie , elle se plaint de maux de tête depuis trop longtemps. . ...Joyeux anniv a Guy (en retard) il est du 25 Juin ? comme Pauline . . .mais elle a 16 ans :-q
_Francine c'est super d'avoir accepté de prendre la responsabilité de l'atelier cuisine , tu m'as donné envie, alors, avec Pauline nous avons fait le porc colombo de JMC
_Merci les filles de m'avoir informer pour Anita
Quand a moi j'ai vu l’endocrinologue qui dit que mon utérus est mieux , mais pas assez bien encore :-S alors samedi on me fait encore une piqure d'ecapeptyl, mais triple doses LOL c'est a dire qui fait effet sur 3 mois. Donc je ne le vois plus jusqu'en septembre si tout va bien.
Quand a Pauline elle va super bien, je la trouve mieux qu'avant (plus de pleurs, et d'assurance)
J'attends un représentant pour un devis, nous aimerions changer les volets des filles qui sont manuels, nous en voudrions des électrique
Sa sonne
BISES
Je vous souhaite une excellente soirée nuit et vous fais de gros bisous

Merci Trishia: oui, tout s'est bien passé! On était 10 à table et on s'est régalées!
Je leur ai dit après que c'était JMC! Elles en redemandent!!
Je vous joins les recettes.
Astrid, Antoine, Raoul ou le mari d'Évi ne peuvent pas t'emmener? Leur as tu demandé?
C'est rageant quand même!
Tu sais, ton ostéodensitométrie peut avoir varié depuis l'an dernier.As tu un traitement pour l'ostéoporose? Tu ne devrais pas fracturer si facilement. . .
Dany, j'ai fait hier soir ta recette de filets de poulet avec des poivrons sautés.Pierre a aimé ça!
Je fais des progrès! :-q
Patricia, je ne peux pas être aide soignante cet été je suis déjà baby sitter de mes petits enfants!! Je te laisse le job! ;)
Pas de nouvelles de Manue?
Bonne soirée! Le soleil est là, on n' est plus habituées!

FRANCINE, il ne manquerait plus que nos vacancières aient un accident de transat :-S là on est mal :-O il ne nous restera plus qu'à faire le tour de france pour les aider, aide soignante on va faire toutes les deux pendant l'été :-q ;)
j'espère que l'atelier cuisine se passe comme tu veux. mangez-bien !!!!!! colombo miam miam.

Au fait FRANCINE l'ostéodensimétrie était bonne, je l'ai passé il y a un an!!!!!

un petit coucou, votre attention me met du baume au cœur, merci les filles!

J'ai rendez-vous lundi matin chez le chir orthopédique mais je dois annuler le rendez-vous avec le pneumologue mardi. Aucun moyen de transport, la sécu refuse le remboursement!!! Un vrai casse-tête et pour arriver à une voiture qui m'emmène çà va être le parcours du combattant! Peut être opération et mettre une vis. . .. . .. . .

Voilà les nouvelles, la vie est belle les filles mais il faut le dire vite. . .. . ..lol

Bisous à toutes!!!!!