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courgettes au saumon fumé

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  par shaondra (Igny, 91) Posté le 09-06-2025 à 12:48
remplace = légumes + proteine + MG+ fromage
Ingrédients pour 2 personnes =
2-3 courgettes + 200g saumon fumé + 40g parmesan rapé + 6cs crème 4% + basilic frais ou autres herbes au choix.
1) les courgettes = avec mandoline fare des tagliatelles, avec le coeur des courgettes = découper en morceaux.
2) ds poele mettre un pchitt d huile d olive = faire revenir les coeurs de courgettes.
3) les mixer avec 6cs de creme à 4% + basilic frais (ou autres herbes au choix) + poivre
4) decouper le saumon fumé en lamelles
5)ds la meme poele = faire snaker les tagliatelles de courgettes + creme de courgettes + saumon fumé + parmesan = 3-4 minutes
6 dégustez c est prèt !!
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Calime18 (Tout au Nord , ) répond Posté le 05-07-2025 à 20:44
10/10 pour cette recette excellente. Toute la famille adore. 👍



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